In oktober start de olijfpluk, één van de mooiste momenten van het jaar… De blaadjes beginnen te verkleuren en kondigen de herfst aan. Oktober staat in Le Marche in het teken van de olijfpluk. De frantoio (perserij) opent binnenkort zijn deuren om 2 maand lang bijna 24 op 24u te werken en ook wij beginnen ons voor te bereiden. Het lange gras onder de olijfbomen is afgereden zodat we er makkelijk netten kunnen onder leggen om de olijfjes op te vangen. De harkjes, triltand, pla

De voorbije weken hebben we hard gewerkt aan heel wat mooie vernieuwingen op en rond onze agriturismo – van slaapkamers tot keukens, van...

Verdicchio wijn uit Staffolo, bij cantina Podere l'Infinito